La cuisine à et en dehors de Paris - par Macy Smith

Lorsque je voyage, la nourriture est une grande priorité pour moi. Honnêtement, c'est une priorité pour moi que je voyage ou non, mais j'aime faire des efforts supplémentaires et réfléchir à manger quand je voyage. Une grande partie de mon enthousiasme à l'idée de venir en France était la nourriture, et je n'ai pas été déçue. Bien que je ne mange généralement pas à Paris, mes voyages dans d'autres villes françaises m'ont donné l'occasion d'essayer une telle variété de plats français. C'est toujours excitant pour moi d'essayer de nouveaux plats et j'aime m'immerger dans les cultures en essayant des cuisines culturelles et régionales.

 

Je suis naturellement assez ouverte et audacieuse quand il s'agit de manger et d'essayer différents plats, et la France ne m'a ouvert que plus. Je ne pense pas que j'aurais essayé autant d'aliments différents et intéressants en si peu de temps si je n'étais pas venue en France. L'aspect multiculturel de la ville transparaît dans la variété des cuisines ici, et j'ai pu essayer de nouveaux plats culturels ainsi que de nouveaux plats français. J'ai eu une incroyable cuisine vietnamienne ici, une délicieuse cuisine chinoise, une incroyable cuisine du Moyen-Orient et une fantastique cuisine des Caraïbes.... lire la suite.

Comment visiter la Loire en train - par Philip Sisser

Mon séjour dans le val de la Loire a commencé avec une idée : voir tous les châteaux de la Loire en un week-end. La contrainte était le fait que je n’avais pas de voiture. Cela a posé l’enjeu le plus difficile. Pour ceux qui ne le savent pas, presque trois cent châteaux se trouvent dans la vallée de la Loire. Ils étaient construits en l’espace de plusieurs siècles. Le plus vieux château que j’ai vu remontait au XIIème siècle ! Ensuite, je vous présente mon parcours et la façon dont j'ai réussi à voir tous les trésors de la... lire la suite

Space Invaders et comment découvrir Paris en marchant - par Odon Cahierre

Paris est grand. 105,4km carré. Il y a des parcs et des rivières et des rues et de petits passages et beaucoup de bâtiments vieux et de bâtiments nouveaux et des boulangeries et des restaurants qui te servent des choses différentes. Il y a plein de gens différents et beaucoup de quartiers uniques qu’on trouve dans les 20 arrondissements de Paris. En voulant découvrir la vie parisienne, j’ai décidé de marcher beaucoup pour être dans les rues et de ne pas rater la vie en ne prenant que les transports en commun.

            En marchant dans les rues de Paris,... lire la suite

Comment encercler et être encerclé par une ville : la petite ceinture et le beltline - par Kalyani Allums

En dehors de ma ville natale, il n'y a que deux villes dans lesquelles je peux dire que j'ai habité : Paris et Atlanta. À première vue, les deux villes semblent radicalement différentes. Où Paris est dense, Atlanta est tentaculaire. Où les Parisiens passent avec leur visage ne révélant des émotions, les Atlantans expriment leur hospitalité du sud. 

Mais les deux villes ont également une histoire... lire la suite

N'oubliez pas le reste de la France - par Emily Silber

Bien que les voyages n’aient pas été pas ma priorité pendant mon année en France, c'était tout de même l'un des meilleurs aspects d'étudier à l’étranger. Aux États-Unis, nous sommes habitués à devoir voyager beaucoup plus loin pour avoir l'impression d'être dans un nouvel endroit, donc toute la proximité et diversité culturelles en Europe est très passionnante.  Je n'avais pas beaucoup d'expérience internationale avant cette année... lire la suite

Le deuil du voyage - par Zahra Adamjee

Si vous ne l'aviez pas déjà remarqué, nous sommes tous chez nous maintenant. 

C'était un long chemin, et après deux mois, je peux enfin dire que j'en ai fini avec le deuil. 

1. D'abord, c'était le déni :

"Oh hahahaha c’est mignon, ils pensent que je vais rentrer chez moi? On verra bien!”

Et ce n'était pas seulement mon propre déni, car la France n'a accepté le... lire la suite